[薄荷]环境： 新店，环境还是蛮干净的，作为小吃店桌子也算多 [服务铃]服务： 上菜速度尚可，服务员也还蛮热情 「招牌红烧牛肉面」 上个月刚从兰州旅游回来，这个面条我认为口味大概达到兰州当地的70%左右，香气有些差距差别最大的是面里的牛肉片，那边的牛肉都是很软嫩的，但是上海这边的面点牛肉都挺硬，不好吃 「牛肉炒刀削面」 炒刀削蛮好吃，面条很劲道，先扯的面，能吃出来，也很入味 「手抓羊肉」这个菜我只能说和甘肃当地的差远了，还是有机会去西北吃吧[笑哭]

兰州牛肉面，作为一道具有浓厚地方特色的美食，以其独特的口感和制作工艺赢得了广大食客的喜爱。首先，面条劲道有弹性，每一口都能感受到面团的细腻和手工制作的匠心。其次，牛肉片薄如纸，肉质鲜嫩多汁，配上特制的调料，更是滋味无穷。汤底醇厚浓郁，牛肉的鲜美与面条的筋道完美融合，让人欲罢不能。此外，兰州牛肉面的配料也十分讲究，从豆芽、豆皮到香菜、葱花，每一个细节都体现了厨师的用心。总之，兰州牛肉面不仅是一道美食，更是一种文化的传承和展现。如果你还没有尝试过，那么一定要赶快去品尝一下！

补打卡，儿子中考第二天中午的这顿加油餐选择了单位边上的这家牛肉面店。 点了招牌红烧牛肉面，大块大块的牛肉，唯一美中不足是默认有香菜，以后能改为可选项。的话，就更好了。 大人点了牛肉拌面，别样的口味，也不错。送的清汤，吃起来好像加了一味中药材，就是不知是哪味。 中考二天天气都很晴朗，中午温度超30摄氏度，店家看到我们坐下后，立马就开启了柜式空调，一阵凉意，心情也变得更好了。