lunch set 178两道菜198三道菜 加一另收 前菜跟朋友分别选了例汤和沙拉 真的很普通、、 主菜好吃的 烤鸡和牛肝菌意面都很不错 尤其是后者 感觉喜欢醇厚的芝士口感的一定要点 好像还有一点巧克力的香味 甜品选的是tofu和tiramisu 前者是很奇妙的口感 本来以为淋的是焦糖但其实日式小丸子配的那种咸口酱油汁 属于吃一口会吃笑 但不是因为难吃而是因为“啊？怎么是这个味道？”的意外 tofu本体奶香味蛮重的 tiramisu貌似小红书都说很好吃啥的 感觉就正常吧 算好吃但绝对不算惊艳 服务一般 在hk也算常态…要tissue结果真的就只给两张薄薄的一人一张

銅鑼灣 Casa Cucina 🇭🇰 意大利菜小館 🌟意大利家庭🌟 💰$500 - $700💰 🦑Octopus Carpaccio $168 八爪魚薄片 光透明亮 刀工考究 佐以清爽的檸檬汁與橄欖油 🫒 再點綴羅勒蒜蓉醬 醃紅洋蔥 火箭菜 味道鮮美 肉質鮮嫩豐有彈性 濃郁的海鮮風味🌊 🦪Clams $138 以紅蘿蔔濃湯煮熟沙白蜆 加入白酒與忌廉汁提鮮 再融合東南亞風味🇹🇭 淋上青檸葉油及果仁泥 整體清爽 沙白新鮮鮮甜 口感豐有彈性 Autumn Bottoni $198 鈕扣意粉賣相精緻 圓鼓鼓 猶如花瓣飄落🌹 餃子釀滿香甜南瓜蓉 蘑菇餡🍄‍🟫 水牛芝士 🧀 配搭上芳香松露汁 濃郁香醇 層次豐富 🍝Oxcheek Pappardelle $178 絲絲牛面頰牛味濃郁 可惜口感未夠軟嫩 自家製闊意粉 質感彈力有咬口 面層灑滿巴馬臣芝士 鹹香十足 🧀 🐓Honey Glazed Chicken $158 燒春雞 外層微焦香脆 色澤金黃 內嫩肉汁豐盛 雞油滲出 口感外酥內嫩 陣陣迷迭香 百里香香氣 惹味香濃 以各種菇類 蔬菜解膩 🥗 🐟Black Cod Risen $228 米形意粉 口感煙韌 意大利烏魚子醬汁 微鹹口味 再以檸檬汁調味 味道濃厚但不膩口 鱈魚魚肉雪白嫩滑 外層香脆油脂豐腴[色] ☕️Tiramisu $88 口感較為濕潤 帶淡淡酒香 咖啡味 Mascarpone cheese甜味較為突出🍰 🍮Tofu Panna Cotta $58 以新鮮豆腐 與雲呢拿籽結合 口感軟滑 非常香濃的豆腐味道 面層以淡醬油 加上紅糖製成 😋 ✨Highlights 由主廚兼創辦人 Anthony Cheung 一手打造 主打威尼斯風情 菜式融合家庭式意大利風味 香港地道特色 味道👅： 4.02/5 [爱心] 環境🏠： 3.96/5 服務🗣️： 3.97/5 回頭率： 4.00/5 📍Shop C & D, Riviera Mansion, 59-65 Paterson St, Causeway Bay ⏰ Mon - Sun 12:00 - 22:00

今天和朋友来铜锣湾新开的Casa cusina意大利餐厅来庆祝节日，超级有氛围的！ 🐙章鱼 Carpaccio 薄切的章鱼肉质细腻，口感滑嫩。清新微咸，配以橄榄油和柠檬汁，带来海洋的鲜美和酸爽。 🍓草莓酱 Burrata 芝士 Burrata芝士外层柔韧，内里丰富奶油感，搭配草莓酱的甜美。甜与咸的完美结合，草莓的酸甜与芝士的浓郁相得益彰。 🥟 南瓜蘑菇蓉 Bottoni 外皮柔软，内陷绵密，南瓜的细腻与蘑菇的香气交融。 🍝牛脸颊肉 Pappardelle 宽面条Q弹，搭配慢炖的牛肉，肉质酥软。牛肉的浓郁与番茄和香料的鲜美结合，口感层次丰富。 🍗蜂蜜烤鸡 - 鸡肉外皮酥脆，内里多汁，蜂蜜的甜味渗透其中。甜蜜与咸香的平衡，蜂蜜的香气与烤制的焦香相互映衬。 🐟黑鳕鱼 Rosini 鱼肉细腻，入口即化，搭配轻盈的酱汁。黑鳕鱼的鲜美与轻柔的调味酱相结合，呈现出海鲜的清新感。 🍮甜品 豆腐 Panna Cotta 绵密细腻，柔滑如丝，口感轻盈。带有淡淡的豆香，配合果酱或糖浆，清新不腻。