打卡长白经常需要排队的自助小火锅——喜家自助小火锅 [薄荷]环境： 整体风格简约精致，空间宽敞，座位舒适。但是人多的话不太方便聊天。 [服务铃]服务： 服务一般般，清洁人员态度很好，门口接待的男生和女生态度都非常生硬，客人多的时候协调的也不好。 🍲菜品： 全部看下来正经的牛羊肉非常少，多是青菜、半加工食品和主食。 青菜满新鲜，炸货也不错，但是锅底味道太差了！这次吃的番茄锅底，那味道真是难吃到家！ 芝麻酱也是花生含量极高的那种，本来汤底难吃，再加上蘸料味道不对，吃起来就是场灾难。 另外卫生问题也很堪忧，看见不少顾客直接用筷子夹菜，可能是忘了换夹子。 总之大胃王可以去吃，想好好吃顿火锅也不建议去。

菜品丰富，相较于点餐的火锅更具灵活性，每样菜都可以吃一点点，可选择的菜肉滑很多，应季水果品种也很多，桃李瓜火龙果都有，饮品咖啡奶茶气泡水应有尽有，火锅界的性价比之王。

打卡喜家旋转自助小火锅 7月7号晚上去的，人不多，我排队的时候前面只有6桌，我是在喜家的抖音直播间抢的券…49.9一位，在门口验券选锅底。 调料区，饮品区都很干净，可以根据自己的需求选择。 每人一个小锅，锅旁边有两个夹子，金色用来夹熟食，银色用来夹生食。 水果，蔬菜，肉类，甜品应有尽有，而且食材也很新鲜，补充的也很及时。我比较中意的就是鸡胗和鸭肠，还有炸鸡，青团也不错。强烈推荐他家的冰激凌哈，奶味很浓郁，很好吃。 美中不足的就是牛羊肉偏少，鸡肉比较多。