好久没吃蹄花儿了，朋友说来这家试试，貌似是一家新开的店铺，生意不错，我们三人点了两个蹄花儿，佐料不是那种红油海椒，用的剁碎的新鲜辣椒，也很好吃，蹄花儿软嫩耙糯，卤猪头肉热的、也入味，不沾辣椒面也不错。

环境好，服务好，菜品新鲜，味道不错，挺好吃的

老板应该花了不少费用在做推广 铺天盖地的广告宣传 三五好友欢聚一堂 自助小菜色香诱人 菜品种类琳琅满目 纷纷摇头表示一般 中午到店的客人络绎不绝，中式快餐还有的样子 品类多，但是样样都不精 菜品一看就是川西坝子式的中餐 所有菜品出菜很快，坐下就可以开干 翻台快！人均消费不高，味道中规中矩 新店开业，祝生意兴隆吧。