位置很棒 离地铁特别近 买的团购券 超级无敌值 选的酸辣锅底 贵州酸汤真的好好吃 直接吃都好吃 不用弄蘸料都可以 软哨 越煮越好吃 头次吃腐皮肉卷 口感很不错 手打鲜肉丸子直接弄碎 融入汤里 盛一勺浇米饭上 超赞 千丝洋芋 土豆吃着跟面条似的 太好吃啦

一种很好奇，夺夺粉什么味道 不要轻易挑战辣的，的确有点辣。 煮这个火锅有点像一锅乱炖 小料不会调，标注不够明显，不知道什么是什么。 饭点人只有一半，但是上菜很慢，锅煮开半天才上菜，本来就饿[捂脸] 菜品看着还行，算很新鲜吧。

「夺夺粉火锅」是必点的，端上桌时那扑鼻的酸辣香气瞬间就唤醒了味蕾。锅底我们选了酸辣口味，是用贵州特有的小番茄和辣椒精心熬制而成的，酸爽开胃中还带着一丝丝的辣意，确实当得起“下饭神器”的称号。锅里的“夺夺粉”其实是一种米豆腐，煮到四角变得融融的状态时最好吃，咬下去外层裹着浓稠汤汁，内芯却依然清爽，口感非常嫩滑。 「贵州老豆皮」是我要特别推荐的配菜。它与普通豆皮不同，质地更厚实，下锅久煮不烂，反而能充分吸收酸汤的精华，入口带着浓郁的豆香和酸辣汤汁，口感十足。 「特色猪颈肉」也令人惊喜。肉质新鲜，经过简单的烫煮，在酸辣锅底的浸润下，入口嫩滑且带有嚼劲，肥而不腻，搭配特制的蘸水，风味更上一层楼。 店里的蘸水台也是一大亮点，胡辣椒、木姜子油、折耳根、腐乳汁等贵州特色蘸料一应俱全。我个人特别喜欢木姜子油带来的独特香气，它让整个蘸料的味道层次更加丰富。