泰州之行很惊喜的发现居然还有南京烤鸭买，临走前还不得带上，毕竟在浙江就没见过，价格也很便宜，跟南京是一样的，半只只要27块8。 「烤鸭」老板娘很热情，店里鸭子不多，估计一天卖完就收摊，要了半只上庄和下庄都有。这个天带回家卤子热一下，浇上去就可以吃了。鸭肉紧实，卤汁微甜，和记忆中的一样好吃。

泰州探店 南京鸭子之前在南京吃过念念不忘，结束泰州之旅前发现酒店对面有家水西门南京烤鸭，就过来买半只带回家，27块8半只价格还可以。老板娘帮忙切好，把皮肉之间的鸭油挖掉，放入酱汁打包好，满满的一大碗。 拿回家当晚就吃了一半，鸭用烤箱烤、汁用微波炉热，吃的时候蘸着吃，无需蘸太久，一下就捞出来刚好。汁甜甜的，烤鸭香香的，久违的南京味道又回来了。