Ciwu Damian Huangniugu
Ciwu Damian Huangniugu
Chinese Food Restaurant ·
Pudong, Shanghai
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Ratings & Reviews
中午仁济看完病出来,偶遇浙江人的宝藏面馆,做出来的面条和我妈做的很像,在外地确实多年没吃过这样的,好好吃。牛排看着以为是冷的,结果入口也是温热,口感很好,牛肉用的也好。这家主要是离医院太远了,一般人很难找过来,真的很棒,用料踏实,口味新鲜。
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尝试一下吧,汤不错,很鲜。停车有点难度。
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[微笑]一个刺头儿吃货旅程[1人食]继续在上海 有一种幸福叫:“老板,来一碗三鲜面!” 青菜🥬西葫芦丝、皮卷面、猪肚丝、小虾🦐面!这就是最具代表的次坞打面—三鲜面。 据说是从一道历史悠久的本土特色菜——"三鲜″演变而来的。诸暨人请客吃饭,“三鲜”是每桌必备,深受喜爱! 这个蛋卷肉比较有意思🤔包裹蒸熟的蛋卷,外形比较美观,蛋卷切开片来犹如片片祥云,金黄的蛋皮一圈圈,裹着粉红色的鲜猪肉,光是看着就很有食欲了!蛋卷形状像祥云☁️,在诸暨还有寓意吉祥丰收的意思! 说起诸暨三鲜,还有个历史传说故事,不得不说。传说诸暨名人杨肇泰,回到诸暨后,大清就占领了全国,各地反清复明斗争此起彼伏。顺治年间,杨肇泰在家乡一面支援反清义士;一面赈穷济贫造福百姓。很受百姓们的爱戴,各村百姓为了表示感谢,纷纷提肉来谢,却都被杨肇泰婉言谢绝…… 后来,百姓们想了个办法,将肉末用蛋皮包裹,卷成一团,这样看起来象一块蛋饼。再三送去,杨公推辞不得只有收下。结果回家让人做菜时傻眼了,不得己叫人加上肉圆、发皮(油炸过的猪皮)、猪肚、冬笋等。用大锅蒸熟,与村民们分而食之……这就是诸暨三鲜的来历。 这个历史传说故事是否真实,我们已经无从考证。但是三鲜这道菜,却实实在在是诸暨人过年时必烧的一道菜。
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
11:00
PM
Closed Now
Phone
+86 158 5800 6108
Address
Nanquan Road No.1105-7 Ciwu Damian Huangniugu, Pudong
Shanghai China
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