据说惠州的特色美食就是横沥汤粉 正好附近就有一家 于是就过来尝尝 店面不太好找 在一个小巷子里 店里面能坐十来个人 不算大 看来来往往吃汤粉的基本都是本地人 感觉汤粉是正宗的 点了一份全家福 15块钱 里面有苦肠 卤蛋 牛腩 猪脚 丸子 还有两种我不认识的东西 料很丰富 粉也细腻顺滑 加了鱼露我觉得更好吃 虽说汤对于我来说有点咸 但总体感觉还是不错的 是一款美味的早餐 怪不得能成为当地特色 还是值得推荐一下

不知道是不是中午吃的原因 很咸 早上可能会好一点。 粉的口感挺好的 底味中规中矩 没有很突出很惊艳的味道 很普通。 小肠用的是苦肠部分 不太好。 牛腩用的太瘦了 没什么筋。猪脚也一般。 总的来说 不算好吃。

来惠州当然是要尝试一下横沥汤粉，在霞涌海鲜市场附近貌似就找到了这一家，进店果断点了15文的全家福，牛腩、苦肠、猪脚、肉丸、卤蛋全部都有，分量着实感人，而且味道也没有让我失望，河粉口感顺滑，苦肠卤得很入味，猪脚、牛腩不是软糯的那种，但也挺入味的，汤底咸淡适中[点赞]