韩糕评价集中在口感、味道、品质等方面，具体如下： 口感佳：多为糯叽叽的绵软质地，部分产品（如红豆切糕、麻糍三拼）有嚼劲，部分（如蛋糕类）结合了蛋糕的绵软与打糕的弹性。 味道好：甜度适中，不腻人；选用红豆、绿茶等食材，风味独特，部分产品（如韩糕屋打糕蛋糕）有浓郁的米香或茶香。 品质高：多为纯手工制作，用料实在，部分店铺（如南大门韩糕）强调现做现卖，新鲜度高。 外观美：造型多样（如圆形、心形），色彩鲜艳，适合作为礼物。 注：部分评价提到“略硬”“小苏打味”等不足，但整体以正面为主。

救命！南大门韩糕真的会让人无限回购！刚出炉的红豆打糕糯叽叽的，咬下去满是绵密香甜的红豆沙，米香与豆香在嘴里爆开，幸福感爆棚！桂花糕清甜不腻，每一口都带着淡雅桂花香。店里糕点种类超丰富，包装也精致可爱。店员热情又有耐心，会细心推荐新品。不管是当早餐还是下午茶都超合适，已经安利给身边所有爱吃甜食的朋友了！

为了这个年糕专门下班路上到马赛克大楼里找他家，就在楼里三层，不过我转了两圈才找到，其实就在电梯的正对面，下班时间没啥客户，柜台里也没有摆什么东西。点的这个打糕，跟大家一样感觉略微硬了一点，在软糯点就好了，黄豆粉香气还行