扑湘·湘菜小炒品牌创立于2022年，创始团队来自湖南，历经一年的产品打磨及调试，扑湘首店在深圳中心书城开业，主打湖南小炒！ 扑湘从“食材新鲜道道现炒”、“不满意无理由退换”、”所有餐具高温消毒“等环节，从明亮宽敞舒适的空间打造，都在贯穿扑湘“不在家吃。就来扑湘”的经营理念。 ”湖南乡野菜，扑湘更下饭！”扑湘三大拿手菜：猛火小炒黄牛肉、扑湘辣椒炒肉、菜籽油炒土鸡。牛肉只用放养三年以上的秦川牛，只选取10%牛臀嫩肉，18秒猛火爆炒出锅！不在家吃，就来扑湘！