「秦香岚」以苗族姑娘之名，传递地道贵州味。非遗烙锅烤肉×酸汤火锅，自助畅吃，桌桌都热辣翻滚。快节奏都市生活中，人们常常想念的就是这般有烟火气的市井风味。来上一口，舌尖好像瞬间游至贵州，游子也解了乡愁。 一锅烙天下，万物都可涮！非遗烙锅烤肉，边烙边吃，选用的都是新鲜的现切牛肉等食材，再来上一碗酸汤，以毛辣果为底料，经传统陶坛发酵，久煮后酸甜又开胃。烙锅滋啦响、酸汤咕噜冒，热气腾腾，满满幸福好滋味！ 纯粹美味，触动食客内心深处的向往。我们深挖贵州美食的灵魂，找到了山里各色辣椒、非遗凯里酸汤等多味特色食材。来这儿，一口烙锅烤肉就着一碗酸汤，在小火慢烹中体验一下贵族苗家的自在“漫生活”吧！