徽津楼扎根天津津南,主打地道徽菜,凭借特色风味成为当地食客寻味徽菜的选择,吸引多地食客慕名而来。 立足徽菜本味,融合地域烟火气,既是安徽老乡的家乡味寄托,也是外地人了解徽菜文化的窗口,氛围朴实动人。 招牌臭鳜鱼为镇店之宝,遵循传统工艺炮制,“闻臭吃香”,肉质细嫩如蒜瓣,一口便能征服味蕾,是必点菜品。