Dieyun Xuanzhenyan
Dieyun Xuanzhenyan
Chinese Food Restaurant ·
Guancheng, Zhengzhou, Henan
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Recommended dishes
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Ratings & Reviews
🧀味道:整体好评,菜系偏豫菜,特别是那个云南油麦菜,是大厨亲自将石锅推到房间里做的,据说油麦菜是从云南空运采买来的,石锅里有雨花石(好像是)加热后将油麦菜直接放入石锅内,两三分钟(大概)即可,口感真的不一样,脆脆的关键是没有往常吃的油麦菜的苦味!不错👍「烤鸭」「咖喱牛腩煲」这俩也实名点赞,肉质细嫩,咖喱味浓郁很下饭! [薄荷]环境: 一楼大厅二楼是包间,新开不久的店,装修很有调性,在该片区环境实属不错,商务宴请和家庭聚餐都很合适,服务周到!
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还在试营业,但已经坐的满当当了,位置比较偏,进店以后环境很幽静,装修的蛮有档次,大堂座位不多,大多都是包间,适合宴请。 点了一大桌子菜,红烧鲤鱼很嫩,汤汁入味;烤鸭师傅在桌旁现片,烤的火候恰到好处,皮脆肉嫩,椒盐鸭架炸的很到位,裹得粉不多不少,椒盐的量也恰到好处;黑胡椒牛肉粒强烈推荐,牛肉粒特别特别嫩,搭配肉的大葱都很好吃;上汤时蔬虽然名字简单,但实际是金银蛋菠菜的做饭,还撒了咸蛋黄;炒土鸡的量很大,鸡肉不柴,泡到汤汁里很入味。还有一个茄子,是炸过裹得汤汁,刚端上来的时候非常酥脆,甜中带咸也很好吃。
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看了下平价,不知道为何一水的差评,目前店面还在试营业,已经就餐好多次了,从最初的某些不足,感觉逐渐已经非常成熟了,服务态度也非常热情,菜品质量也不错,而且上菜速度很快,只是菜价在附近来说相对于别的饭店来说稍高,不过还能接受,炝锅烩面不错,只是烩面份量需要加大一点,小孩一碗都不够吃,像这种主食都属于引流产品,譬如琼林宴长期手擀面一元,咱这你起码让人一碗面吃饱,不然坐大厅来吃面的吃一次感觉不实惠直接都不来了!
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Good to Know
Free Wi-Fi
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
2:00
PM
5:00
PM
–
9:00
PM
Closing Soon
Phone
+86 (371) 6689 6999
Address
Guancheng Hui Nationality Qudie Hudong 3rd Street No.16, Guancheng
Zhengzhou
Henan China
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