[薄荷]环境: 还是和其他店差不多，简洁明亮 [服务铃]服务: 空调有点冷，服务员非常迅速的帮忙调节 很好。 「吊龙·味蕾的极致享受」非常嫩好吃「牛肉丸·每日手工现打」弹压有汁水「雪花牛肉·晚到1小时就吃不上」这个一绝啊 好吃

只能说泉市在杭州就是天花板级别的，同样和别的店都是鲜切现切，但是牛肉品质就完全不在一个档次，如果出去吃自助的也就无所谓，要求没那么高，但是如果出去吃单点的牛肉火锅，只吃泉市一家，也不知道这牛肉从哪进的，太好吃了！

周末晚饭又去吃了一次，比之前体验好很多。 肉类品种比之前好，感觉更新鲜。小料台还有现切的西瓜。 下雨天还是生意很好。服务也不错。