自幼便深受家庭厨艺的熏陶，对烤鱼这道美食情有独钟。在多年的探索中，不断尝试各种烤鱼技法，以期能够打造出一种既保留传统风味，又符合现代人口味的烤鱼。在一次偶然的机会中，发现了豆花与烤鱼完美结合的烹饪方式 以简约而不失格调的装修风格营造温馨舒适的用餐环境。品牌注重细节，从食材挑选到烹饪技艺，都力求完美。同时，付师兄豆花烤鱼秉承热情周到的服务理念，让每一位食客都能感受到宾至如归的温暖。 付师兄的最大特色便是其独特的食材组合与烹饪技艺。选用肉质鲜嫩的鱼类，搭配滑嫩细腻的豆花，两者相得益彰，口感层次丰富。独特的烤鱼技法，使得鱼肉外焦里嫩，豆花充分吸收鱼肉的鲜香，整道菜品色香味俱佳俱佳