江西路新开的川菜馆子。 「招牌沸腾鱼」鱼是草鱼，但处理得还不错，没有土腥味儿。油泼得很香。辣椒一吃就是四川货。 「麻婆豆腐」嫩嫩的，郫县豆瓣放得也足，很下饭。 「蒜泥油麦菜」这个菜炒得水平很高，清口，很好地搭配辣菜。 「酸辣土豆丝」可以，就是团购的量太少啦。 「宫保鸡丁」很好吃，鸡丁处理得蛮嫩，花生脆脆的。 就是所有菜都缩小了。没错，团购是便宜，但是原价标的是正常菜量的价格。 有点欺诈的感觉。 味道总体算正宗吧。 [服务铃]服务： 四川人性格爽朗，能处。 [薄荷]环境： 新店，有包间有大厅，卡座蛮大蛮舒服的。

很好吃😋泡菜味道很正宗，沸腾鱼量很大，麻婆豆腐挺下饭的，酸辣土豆丝的酸味和其他味道融合得很好，一点也不突兀～宫保鸡丁是酸甜口的，感觉符合大多数人的口味。

忠林精致川菜，江西路上新开的一家川菜馆，各平台最近都在推，于是工作日中午和同事一块过来尝尝。 位置在江西路和闽江四路路口东侧，就是之前的平娃三宝等店旧址，这个地方比较邪门，陆续开了许多家店但都经营不久，最夸张的是一家烧烤店，试营业牌子没摘就闭店了，希望店家可以生意兴隆。店门前有几个停车位，周边停车比较难。 「招牌沸腾鱼」沸腾鱼做的不错，用的是草鱼，从鱼头和鱼眼来看鱼很新鲜，几乎没有土腥味，配菜的绿豆芽烧的也好。「麻婆豆腐」「酸辣土豆丝」中规中矩两道菜，挺下饭的。「宫保鸡丁」鸡肉不错，很细嫩，但调味实在是太甜了。 总体来说还不错的川菜馆，但和精致真的完全不沾边，最后祝店家生意兴隆。