Diji Huaiyang Benbangcai

Diji Huaiyang Benbangcai

Chinese Food Restaurant · Zhonglou, Changzhou, Jiangsu

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.2
(46)
「海皇干捞粉丝」不会难吃的主食; 「红葱酱生焗大黄鱼」还可以,大黄鱼蛮细嫩的,鱼肉应该也有额外腌渍过?看似白嫩、实际有味。 砂锅枣香牛尾 ❌ No! 调味还行,但是牛尾太肥、太油了👋 btw枣香在哪呢? 冰川茄子 ❌No! 外层裹的酱汁怎么做到又甜又咸的? 「风味红烧驴排」❌ 味道暂且不提了,但既然是按照“块”来上的菜,怎么可以不把控住每一块的品质一致呢?有一块是完全没有肉的😅。 肉的选品是真不行,鱼肉品质还可以。 整体性价比一般,现在三堡街的店全是雷这个事实已经要延续到怀德桥了嘛😅。 环境还行,上菜速度挺慢的; 服务的话,店主态度还可以,其他服务员不够专业。 个人觉得,这家店似乎可能还没找到自己的定位(。有种既想精致、又想成稳,但是各方面专业度都还不够的感觉。
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Go**m
3 months ago
常州 一道海肠捞饭 刺激口水疯狂分泌! 虽看着“平淡” 却让味蕾感受“惊艳” 📌 离家很近的米市河路 各种特色小店聚集 这不几个好友听说开了家不错的本帮菜 立即就约着一起去打牙祭了~ 🚩环境: 还不错,两层,一楼是散座,沿街大落窗,很烟火气 二楼是包厢,两个,大小各一,大包厢有露台 走出去视野很棒,面对运河,近临吾悦,熙熙攘攘 🚩服务: 尚可,因为包厢数量也不多,有一位服务其实就够了 一楼上座率很高,楼下的服务员会安排较多 🚩推荐菜品: 1、莱莉花熏蝶鱼:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 说实话第一眼以为是普通的咸鱼,哈哈! 小颗小颗且好像没啥味道的样子,尝试着入口,我丢~这么入味? 鱼肉好软嫩,而且表皮微酥,轻甜口,爱鱼星人必点! 2、醋椒鸡爪:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 超级下酒菜,真的也是一眼平平越嚼越香 微酸,咸香,爪子不柴,弹润~ 3、鸡头米酸汤甲鱼裙边:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 是我们几个人一起吃饭第一次转一圈能够干净到见底的汤! 酸汤调动食欲,且有股奶香,热热的汤在夏天也极为舒服 鸡头米煮透透不失韧劲,裙边一丝丝对于不是很爱甲鱼的同鞋也是很友好的! 4、沙蒜烩豆面:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鲜美一百分! 对这道菜期待值很高,其实原本我们这边是没这道菜的 自从某荣记兴起后,地位迅速攀升! 比螃蟹鲜美三倍的海葵+绿豆粉,真真是“外脆中膏美无度,调之滑甘至芳辛”! 5、海肠捞饭:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 这饭上桌的时候,香气四溢,饭在砂锅海肠另盛在碗中 海肠浇入饭中伴随着小伙伴的搅拌,口水疯狂分泌! 饱满的米粒裹着汤汁、伴着爽脆的海肠、还有韭菜花粒的清香 鲜美在唇齿间炸裂,手停不下来,再续一碗! 其它菜也都不错,价格不高,人均也就是八十多左右 沙蒜豆面、海肠捞饭大概一百多 如果想去试试,记得上面这两道要提前预约下哦~ @点小二
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摩摩**Cz
4 months ago
家门口的新淮扬菜把~比较适合带爸妈,带娃吃 正好带着爸爸们过节啦,菜的味道都还不错,茄子好吃!!牛蛙量也挺大的,但是不是很辣~清水牛腱子肉肉质也比较嫩!那天还吃了龙虾🦞~稍微小了一点点~期待二刷 去滚菜单~
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草莓****船。
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
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Accepts Credit Cards
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
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