小肠质地鲜嫩，搭配炸豆腐等配料 使得整份卤煮口感丰富多样。 虽然分量不算特别大，但足以让人吃得心满意足。 毕竟，美食在于精而不在多， 门框胡同很好地把握了这一原则。 有两层，二楼也可以就餐，饭点儿时要排队 上菜很快，品种很多 雍和宫出来，路过可以来一碗

还没到饭点，一楼都要爆满，都是老北京特色小吃，色香味具全，味道十足，不亏为老字号，真心不错👍

来北京自然要吃炸酱面啦，门框胡同百年卤煮就是最好的选择之一。 拌好的炸酱面很是诱人，间或看到心里美萝卜丝，青瓜丝还有豆芽，炸酱的颜色已经充分拌到面条上，面条韧劲比较足，很筋道，吃起来很有嚼劲，很快就见底啦[色]