茄汁拌川的分量很大，可惜少了咸味，两次来都这样，我也不是个重口的人，但这个就是少了一点该有的咸味，茄汁味道还是很好的，面也很劲道，很好吃，希望下次去的时候能有点咸味吧 店里有上下两层，座位加在一起还算多，环境也是整洁的

吃的是主打的十八秒爆炒猪肝面，气味香浓，猪肝有嚼劲，推荐

小和山新开面店，去试试，是一种比较舒奇特的搭配，浇头的做法非常接近杭帮面，但是面条确实接近于次坞打面的手工面。店不大，但生意不错，还有些泡菜可以自己打。我这次吃的是「肝腰双拼拌面」，用的是点评的套餐，价格是划算的，但是腰花和猪肝的嫩度还是不太够。拌川来说汤汁也不算很好，整体来说中等偏上吧。