巴奴毛肚火锅，国内毛肚火锅品类开创者。国内率先采用天然“木瓜蛋白酶嫩化技术“制作毛肚，推动火锅行业更加健康； 作为国内首个提出“产品主义”的餐饮品牌，巴奴坚持使用“本色本味，健康美味，真材实料”的食材，能冷鲜不冷冻、能天然不添加、能当天不隔夜; 目前，巴奴拥有135家直营门店，门店覆盖北京、上海、深圳、西安、郑州、南京、武汉、合肥、无锡、苏州等33座城市，累计六年登录必吃榜品牌。