「鲜肉馄饨」吃这就是个饺子馅[捂脸]汤底是常规的紫菜葱花。小料台的芝麻酱很香，配上醋、辣椒，就当吃饺子了[捂脸] 「西安面皮」没想到最好吃的是面皮，真的好好吃，就是西安风味，不过量有点小。 「优质肉夹馍」吃着中规中矩 「椒麻鸡肉夹馍」和图片严重不符，球生菜放的也不均匀，吃着也很一般。 店里很多外卖单，店长一直忙来忙去，忙着打包外卖、给顾客点单、给顾客端餐，服务挺好的。 桌子有点油腻，可以加强一下卫生，没看到打扫卫生的人。

就在小区门口，平时真的不知道吃啥的时候就来这边 徐志馍味道还是挺不错的，种类还可以，隔两天吃一次也不会腻 个人最喜欢的还是肉夹馍了，咬一口脆得掉渣那种，加上卤得恰到好处的猪肉，风味绝绝子 酸辣粉也是不错的，就是小心别溅到衣服上[笑哭]

这是一家新店，可以看得出来，老板是很想把这个店做好。 说一说个人的真实体验吧，首先开业前期最重要的就是产品线，开业前期大部分顾客是抱着尝一尝的目的来的，所以如果产品觉得不好吃，或者说出问题的话，基本上不会再考虑的。作为服务上快餐店对服务的依赖和要求很低，当然不能说没有。营销上现在独特的营销手段很难玩出来新花样，照着现在大部分的门店超也能抄个八八九九，所以个人认为前期一定把产品和营销这两块儿做好。 对于门店的一些建议，馄饨没有味道，基本上是清水煮馄饨，这个配方还需要再研究研究，而且馄饨不建议采用冻货，非常影响口感。 酸辣粉儿看起来确实非常诱人，但是口感也需要琢磨琢磨，没有吃出来特点。 肉夹馍传统的是带青椒的，这里是不带的，当然，一样产品市场没有一方面可能是市场空白，另一方面也可能是市场不接受，个人建议增加选项，依托社区的餐饮应该好好琢磨琢磨，在社区上下个功夫。 名字叫徐志mo，建议好好把肉夹馍和凉皮做出来特色。