作为一名美食爱好者，最近品尝油田新开的天津传统捞面馆，一直是心心念念的朋友结婚时候在他家吃的传统传统面，这个面还原了八成吧，它丰富而诱人的色泽。卤汁浓稠，色泽棕褐，散发着浓郁的酱香，让人瞬间食欲大增。面条粗细均匀，根根分明，在卤汁的浸润下显得格外诱人。轻轻搅拌，让每一根面条都充分裹上卤汁，送入口中，瞬间感受到的是面条的爽滑劲道。那恰到好处的口感，既不会过于软烂，也不会生硬难嚼，每一口都充满了弹性和嚼劲。还有点赞的是糖醋面筋脆劲十足，酸甜可口！ 最后说下不足吧，卤汁咸淡挺适合的现在的低油低盐，但是我有点儿无法理解，香菇和面筋咸的有点太突兀，口重的我都受不了，不知道是偶然现象还是普遍现象，要是再有点炒鸡蛋就更好了！希望细节做的再好些，生意兴隆！

面的口味特别好 服务态度也特别热情 总体来说非常不错

打卤面不仅仅是一道美食，更是一个地方文化和传统的体现。在中国北方地区，打卤面是一道家常美食，许多人从小吃到大，对其有着深厚的感情和热爱。同时，打卤面也在中国饮食文化中占有重要地位，是中华美食的瑰宝之一。这家店弘扬了这种美食文化 ，卤面味道鲜美，面条有嚼劲，汤汁浓郁，配上新鲜的配料，简直让人回味无穷！喜欢吃面的朋友都可以试试！