味道还不错，人在饭店吃的非常多，门口停的都是车，而且还要排队买凉皮儿，他家凉皮味道还是不错的，我买了一份回家当凉菜吃，一般我选择凉皮儿都不放麻酱，多放辣椒。感觉红油凉皮儿这个店名在好多地方都有，不知道是不是连锁，每一家的味道都还不错。