我是它家的回头客，之前吃过两次臊子面，觉得味道很不错，这次又来它家点了一碗油泼面，该说不说，面的口感很筋道，碗底调的料汁味道也很好，我很中意这口，和店家交流才知道，它家用的所有辣椒都是从他们陕西老家当地运过来的，说别人家用得不习惯，味道也不正宗，它家的辣椒用的是秦椒，香而不辣，还知道它家有些面的做法并不完全是按照当地的做法做的，有的是迎合当地人的口味略有调整，但如果你想吃最正宗的，一开始点餐可以和店家说

在北行附近有一家正宗的陕西面馆，虽然没有去过陕西，但它家应该是目前我在沈阳吃到过最正宗的味道了，点了一份三掺凉皮，后厨大哥说加糖吗？是按这边的口味做吗？当时我就产生兴致了，想尝尝当地最正宗的做法，就说按你们当地口味做，后来一尝，发现是没有糖的，吃起来一开始只有醋的酸香味，越吃到后面，还能吃到辣椒油的香辣味，后来还和大哥交流，说正宗的还会比我现在吃的多一些醋，而且是没有白糖和花生米的，放糖是为了迎合沈阳人的口味，进行稍加改良调整的，吃到最后有些辣，去冰箱里还看到了冰峰版的酸梅汤，经店家介绍这款是没有放香精的，都是现熬制作的，喝起来确实味道不错

面条口感好，劲道爽滑，汤底也好吃