住对面的民宿，中午放完行李就出来觅食。 走到马路上就看到这家，大家都很饿直接往里冲。 大厅里还是挺干净，老板没有菜单，不知道价格，看人配菜[笑哭] “老板，有肉吗？”“ 猪头肉” “别的呢？”“肉丝，你要红烧肉啊？”“可以，可以”然后老板直接回复“没有” 哈哈哈哈，乐坏我们了！ 老板配菜，还会跟我们说，不贵的，放心！ 猪头肉很香，白斩鸡菜单都好吃！结账9人335元，感觉价廉物美的时代又来了[鼓掌][鼓掌]

老店新開，二十年的磨礪，出品自然期待。豬頭肉白煮，老闆每天三點半起床開始清洗、焯水、悶煮、拆骨、攤涼，五個小時的精心慢作，一盤香糯可口的豬頭肉方能告成。 放菜飯中焐三分鐘，厚切的口感才能充分體現出來，入口柔滑，香味馥郁，真是絕了。 白切雞皮滑肉彈，不蘸料就很好吃。 再來一片醬蘿蔔，鹹甜適中，爽脆微甜。滋味的交融，才能歡樂加倍。 別忘了點一碗豇豆菜飯，大鍋燜煮，與豬頭肉是絕配。

应朋友邀请来吃了这家外灶猪头肉饭店，据说外灶猪头肉已经申请了非物质文化遗产，那更要来尝尝味道了。饭店是开在本地人自己家里的，有一个小窗是对外买熟食的，堂吃也有5-6个桌子。点了他们家最有特色的三黄鸡，猪头肉，白烧大肠，鸡杂汤，味道确实不错白烧大肠很嫩，入口丝滑，猪头肉肥而不腻，三黄鸡是他们家自己现杀现做的，点了三菜一汤价格不贵，推荐值得来一试