前天朋友叫吃烤肉，我们想起了“醉西昌”，来了好多次，肉品保持一致，先吃了战斧羊排，肉质和味道正宗，一点膻味没有，也不柴，M3牛肉变色即可吃，口感还是可以的，烤香猪肉尝了一口，没感觉有什么太特别的，炒馍馍不错哦，点了两份，牛肉方便面，强烈推荐，肉量很足，味道正宗，关键价格低到没朋友，总体感觉还是很不错的

隐藏在榆次的长签火盆烤肉，好少见的吃法，每吃一口都被他的美味震惊，在王湖回迁小区底商，有一家醉西昌火盆烤肉，这可是彝族大凉山的特色美食，猪肉都是坐飞机从四川来的。店里没有冻肉都是鲜肉。老板花重金买了熟成柜，在里面储存过的肉肉筋膜会变软口感更好。而且是越放越好吃。 好肉配好炭也是烤肉好吃的关键，菊花炭燃烧后会有淡淡果木香，半米长竹签串着小香猪现烤，这个猪肉可是有讲究，就能长到100斤的跑山猪，烤熟了吃一口就知道肉质是真的嫩。 他们家和牛也是一绝，今天我们烤的这一份是M9，撒上海盐黑胡椒，吃着就是原本的肉香，吃在嘴里还在爆汁！预算足够的朋友们是真能安排。 黄牛吊龙桌桌必点，大虾都是去壳去虾线，还有四川空运来的包浆豆腐，就简简单单一份桂花西红柿，都是老板的秘制做法，如果你想吃点有品质的烤肉，呢他们家是真不能错过呀！

愿你发大财哈哈哈哈哈 上二楼看到这个很有意思，拍下来 他家是正经做✈️来的大凉山黑猪肉 老板热情，有什么疑问可以随便提。 我们的问题也给一下子解决了，很舒心的一次体验，想吃烤肉的时候还会再来的。 除了必点的长签签小猪肉外，鸡脆骨也很嫩。爱了爱了！