好正[点赞] 推荐鸡丝粥 炒粉(不油) 韭菜饺很香脆

发现伦教这家小食店不错 值得我下次再来的店 营业时间17:00-24:00！ 比较难停车兜了一大圈终于揾到个车位 「蒸凤爪」非预制品，好食过大部分茶楼，酱香味够浓！推荐必点！ 「三丝炒米粉」出乎意料的有锅气，都几好食够多料！ 「水瓜芋头蚬肉粥」鱼蓉粥底芋头切丝条好松又多蚬肉鲜甜！正！ 「煎韭菜饺」拼了玉米饼，我觉得这个一般般 「叉烧包」打包了店铺的招牌叉烧包，回家早餐蒸来食，挺多馅料而且很少肥猪肉适合我！好吃😋 更新: 平常偶尔经过伦教都会买他家的叉沙包！好吃 今天看到新品「凤爪排骨饭」10文一碗这份量这味道绝对的超值！好吃😋 排骨嫩滑口香

顺德仔又要出黎揾餐食啦，欢迎关注，点赞收藏，你的关注我的动力！🚗 在附近新开的店子，主打手工制造，在这个预制菜横行霸道的年代，已经很少有能坚持手工得了，特地来一试，也捧捧场。[种草] 环境位于培教小学对面，有停车位，店铺用艺术漆重新刷了一遍，而且也因为新开业，整体卫生条件满分，厨房是明厨，老板应该是一家人营业，自家人晚饭也是吃自家厨房出品就知道材料和卫生不会太差。 「炸鸡翅」微微包浆炸，薄壳，鸡皮和浆融合一体，内里鸡翅充满汁水，味道也够，唯独不足的是可能时间有点过久，肉质开始有一点点柴，而且外面的薄壳有一丢丢硬脆的感觉。希望后期能改进到去掉硬字。 「鸡丝粥」发菜腐竹粥底，粥底清而够味，咸淡度刚刚好，配以花生，鸡丝一起煮。15块钱有这个品质算不错了，建议可以试试加几个开边红枣一起煮。 「叉烧包」调味不错，适应现代年轻人的偏瘦肉多一点，肥肉有，但不多，偏咸口，不是传统的甜口。个人比较喜欢，如果蒸的时间能再久点就更好了，因为在内里的汁水冷藏后有点凝了，但还没完全蒸得化。 「蒸凤爪」和叉烧包一样，汁水可以的话再给多点，蒸化点，花生上台时就看得出没有足够的汁水浇盖，个人觉得不是在碟子上蒸的，是统一蒸好，放几个花生再把凤爪铺上去，建议铺好再原碟蒸，味道没什么好调，虎皮炸的比较好。 「三丝炒米粉」有锅气，15块钱如果能炒的再干身一点就完美了，哦对了，肉片有点腌过头了。 总结：后面还会再来尝试他家其他粥品，个人感觉比附近的拾记便宜还好吃，后面会带爸妈也来试试，希望价格能保持稳定，质量更上一层哈[得意]