炉火传奇鲜菌牛腩火锅于2015年由中国烹饪大师陈响先生一手创建。自成立以来，“鲜菌牛腩”养生风潮迅速席卷全国，主打的云南野山鲜菌、牧场谷饲牛腩以独有的鲜香口味及滋补效果成为时下流行的美食新宠！ 整体就餐环境以现代轻奢方式演绎惬意生活，既清爽大方又富有情调，为每一位客人提供了一流优质舒心的就餐体验。 炉火传奇食材甄选于云南红土高原海拔2500米以上的新鲜山菌，生态牧场谷饲牛腩；配上创始人“国家烹饪大师”陈响先生，二十余年精心研发的菌汤，一口入魂，滋补到位！