珠玑古巷的私房菜种类繁多，每一道都独具特色。其中，梅岭鹅王是绝对不能错过的招牌菜。选用本地妙龄鹅，经过油滚下锅，加入葱姜、花椒、八角等8种中药材和本地特辣的朝天椒翻炒焖煮，鹅肉鲜嫩多汁，咸香辣味浑然一体，让人回味无穷。此外，还有南雄萝卜牛腩煲，萝卜炖得酥软，牛腩软烂入味，汤汁浓郁，每一口都充满了家的味道。而豆腐酿更是将肉馅等辅料包在油豆腐里水煮，外酥里嫩，香口无比。

这家私房菜老板是韶关人，很多食材都是从老家韶关运过来的，食材特别新鲜。 「白切鸡」鸡肉品质很好，鸡肉很香 「南雄焖鹅」鹅肉味道很好，里面配料酸笋也不错 「梅菜扣肉」梅菜很香，肉有点肥腻不够软烂 「姜葱炒蟹」特别新鲜 「红焖猪脚」猪脚脆香有咬劲，味道不错 「清蒸多宝鱼」鱼肉新鲜细嫩，口感很好 整体用餐环境和菜品都不错，有机会朋友们去宝安可以打卡品尝。

[薄荷]环境： 一般般，有包间。 [服务铃]服务： 还可以。 [糖果]性价比： 一般般。 「珠玑特色招牌鱼」鱼做的不错。 这家店开很久了，现在是搬了新地址，好几年没来吃过了，还是以前的味道。停车不太方便，路边的路也很小，停路边也挺难。建议绿色出行。