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Maojie Dachang Qiang (Taixin Mansion Shop)
Maojie Dachang Qiang (Taixin Mansion Shop)
毛杰大肠炝(泰鑫大厦店)
Chinese Cuisine ·
Taixin Mansion
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HOURS
Closed
DIANPING
(42)
3.8
AVG. COST
¥41
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Ratings & Reviews
本地一位大哥推荐的 是现烧现做的 「莆仙大肠炝」xx炝就是把xx裹上山芋粉煮出来。大肠炝里面有大肠、瘦肉、鱼丸等,大肠处理的比较干净没有异味,口感q弹,汤里会放辣椒一起煮所以有点微微辣,整体口感蛮神奇,我也不知道怎么具体描述,总之可以试一试 「海蛎饼」油炸出来的,和泉州的炒海蛎又不一样。外皮脆脆的,里面稠稠的(这么描述也不知道适不适合,反正我感觉是这样的)海蛎感觉没咋吃到,老板说沾酱油醋更好吃,果然沾了之后没有那么油
和其他闽粤老城相似,莆田在鸟笼房和高密度板楼的交织中,整体略显陈旧。但是,架不住舌尖上过关呀! 海蛎饼外面是糯米粉,中间一丢丢肉馅,有点油腻,名声出不去是有原因的。大肠呛,就是生汆大肠,一股明显的中药味,相当需要咬力加持,混合着瘦肉,颇有特色。23元,不便宜。
一直刷抖音看见阿杰教做菜,身为长时间在外地的莆田人一直听过大肠炝,但没有吃过。第一次吃口味不错。 [米饭]口味:可以,很好吃,和炝肉各有千秋 [薄荷]环境:店面不是很大 [服务铃]服务:没有什么特别,典型莆田小吃店 [糖果]性价比:还可以
Good to Know
Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Pet Friendly
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Hours
Every Day
10:00
AM
–
9:30
PM
Closed Now
Address
Puyang West Road No.1030, Chengxiang
Putian
Fujian China
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