[薄荷]环境：比较地道的火烧小吃店，主打火烧配驴肉汤，有很多套餐选择，还有部分的凉菜。整个店面大概30平方，外间是就餐，大概五到六个桌都是四人小桌，主要以快餐形式为主。厨房不大，和就餐区隔开透明的操作间，让人看着很放心 [服务铃]服务；店内有点餐牌，价格清晰，客户点单以后现场制作，由于现作制作大概10分钟出品 「经典驴肉火烧」火烧很地道、驴肉加热后，切碎加入青菜洋葱，包裹在加热的面饼内，口感层次很丰富

「经典驴肉火烧」的饼很酥脆，掉渣，端上来桌的时候还是热的。内里除了卤驴肉外还有驴皮冻，进嘴一嚼就化了，稍微有点咸，所以要和饼一起吃，中间夹杂着不辣的生青椒碎，有解腻的效果。满30加5元的小菜拼盘味道也很好，份量足。 驴肉汤是奶白奶白的，不咸，里面有粉丝和豆腐皮丝，香菜碎和蒜苗碎给的超级多，驴肉也很大片。 鸡蛋炒饼份量简直太多了，味道也不错。 .

没想到很惊艳的驴肉馆 驴杂汤喝的很舒服 经典驴肉火烧是焖子+驴肉配着起酥的火烧 1号套餐满足了深夜空虚的胃