[薄荷]环境: 环境还可以，人多的时候需要等位置 [服务铃]服务: 服务小哥还不错，但明显感觉人手不够，点菜的时候和加菜的时候，中途需要帮忙的时候，都见不到人。「锅包肉」锅包肉真的很普通，作为黑龙江人来说，明显沁油了，感觉不是做的，倒也不是难吃，就是不地道，「东北茶缸子大冷面」一直没有吃到，直到结束，差点还算钱了「哈市家常凉菜」还可以吧，普普通通的，不是很惊艳，味道还可。「精排骨锅」这个很不错，真心可以，哈哈，味道很足，虽然离我预期差点，倒也中规中矩，有个建议哈，我觉得咱们大家大业的，可以有点免费的小食和咸菜等，一是等位的时候，真的很耗时间，能等下来的也都是奔着这口来的，等锅熟的时候也好久，可以有点免费的凉拌土豆丝呀，或者小锅巴呀，腊八蒜呀，这些都没有，或者是收费的，我觉得可以准备点。

铁锅炖，这一传统烹饪技艺，承载着中华美食文化的深厚底蕴。它以其独特的烹饪方式，将食材的原汁原味完美封存，使得每一口都是对味觉的极致诱惑。在铁锅中，食材与调味料经过长时间的慢火炖煮，相互融合，不仅提升了食物的营养价值，更让口感层次丰富，令人回味无穷。铁锅炖的魅力在于它的简单与纯粹，无需繁复的烹饪技巧，便能烹制出一道道色香味俱佳的佳肴，实为中华饮食文化中的一颗璀璨明珠。

铁锅炖，传统与现代的完美融合。每一份炖品都是耐心与匠心的结晶。肉块经过慢火长时间炖煮，肉质酥烂而不散，汤汁浓稠，滋味深入骨髓。蔬菜则完全吸收了肉的精华，入口即化，每一口都让人感受到温暖与满足。铁锅的独特锅气还为菜肴增添了一抹难以复制的熏香。绝对是冬日里提升幸福感的舒心选择。