非常有烟火气且有锅气的店，很街头的风格，热热闹闹的，年轻人应该都喜欢~点了一个双人套餐。「老广味牛杂煲」一整个煲料很足啊，牛肉其实不太烂的，牛肠我狠狠爱住了，没有猪大肠那么腻，反而嚼起来还挺上劲儿，里面的面筋也真的好吃，汤汁吸收的完美！「吊龙」「匙柄」基本每桌必点，肉质算比较鲜嫩，蘸着蜜汁酱汁，真的很上头。最后用蔬菜和方便面来收糖简直不要太美味，下次还要去，好吃！

牛杂处理得超干净，没有腥味，牛肚脆嫩弹牙、牛肠软糯不腻、牛筋QQ弹弹，每一口都挂满汤汁，配上白萝卜吸饱了肉香，清甜解腻。量比较少一些。 蘸料台选择丰富，沙茶酱+蒜蓉+小米辣的组合堪称点睛之笔，能调出专属风味。环境是接地气的烟火气，适合朋友小聚边煮边聊。

在超级合生汇逛街 半室外的环境有些冷 大家决定吃点暖和的 就看到了沙胆彪 冬天最适合吃的就是热气腾腾的砂锅啦 「老广味牛杂煲」食材都非常入味 鲜香入口超级满足 「五花趾」肉质超赞 续到锅里 健康美味 小料里面的青椒酱超级香 一定要试试 热热乎乎吃上一顿感觉非常不错