春节返程遇到了高速口临时封闭，只能走国道和省道了，路过炎刘镇时已到饭点了，看到这家点面很清爽，就进去体验了一下，点了其招牌菜品:吉祥三宝煲仔饭、蚝油牛柳煲仔饭豉汁排骨煲仔饭。 煲仔饭的食材搭配和口感不错，吉祥三宝煲仔饭汇聚了腊肠、腊肉与鸡肉三种食材，腊肠的甜香、腊肉的咸香与鸡肉的鲜香相互交织，形成了一种层次分明的美味。米饭也是粒粒分明，吸收了食材的精华，口感饱满而富有弹性。 蚝油牛柳煲仔饭牛柳切片均匀，肉质鲜嫩多汁，经过蚝油的调味，更加鲜美可口。米饭同样保持了良好的口感，与牛柳和蚝油的香味完美融合，翠绿的青菜为整道菜品增添了一抹清新的色彩。 总的来说，三款各具特色，无论是食材的选择还是口味的调配，都展现了餐厅对于煲仔饭制作的用心，唯一需要改进的事锅底的锅巴太厚了，有点硬，可以少煮几分钟，可能口感会更好。