重庆市井烟火里的鲜醇匠心，淡水源鱼火锅藏在身边的“宝藏火锅店”。坚持活鱼现杀，拒绝科技狠活与缺斤少两。一次用油、手工炒料，搭配自然发酵的老坛酸菜，让每位食客都能尝到食材本真鲜滋味，成了爱吃鱼人的福音。 美味直击味蕾：清江鱼每日现杀，肉质鲜嫩入味；毛肚新鲜脆嫩，涮煮后口感绝佳。锅底是灵魂，秘制红油单锅经38种香料、38道工序、72小时熬制5小时发酵而成，番茄、菌汤锅自由可选，搭配新鲜配菜，火锅盛宴一步 这里满是80、90年代市井风情：重庆砖瓦墙搭配旧唱片、老电影海报，老物件拉满年代感，热闹超有烟火气。15种小料自助精选小吃、时令水果。小姐姐服务温柔周到，不管朋友聚会还是家庭聚餐，都能吃得尽兴，性价比