收藏了很久的一家店，终于吃上了。 整体来说有点失望，去之前看评价说有上海最正宗的新疆炒米粉，兴冲冲点了个中辣鸡炒，但属实一般，不是传统老卓记的爆炒那种香气扑鼻，也没有啊臻酱香派的那种辛辣上头，就是有点奇怪的酱油炒粉味，绝不是正宗的新疆炒米粉。 再说大盘鸡，真的是 大！盘子竖着摆跟桌子一样宽，味道还行，洋芋很烂，比较入味，鸡也一看就是好鸡肉，肉质紧实有嚼劲且不柴。但是皮带面很减分，本来看卖相非常期待，但一入口就知道没有新疆皮带面的灵魂，应该不是现拉的手工面，也绝对没有用新疆的面粉（比如新疆家家都吃的天山面粉），大概率是直接买的半成品煮了一下，一点都不劲道，这个真的有失水准。 拌面的面个人觉得太细了，当然新疆也有拉得这么细的拌面，但古丽古丽家的面就是缺劲道，不够“新疆”！过油肉拌面还行，辣皮子拌面就非常失望了。新疆地道的辣皮子滚刀肉拌面都是用的沙湾安集海的长辣皮子，香甜微微辣，绝不是辣舌头但不香的那种常规线椒。这一盘辣皮子拌面辣子切得非常碎，辣椒籽很多，非常辣但是不香，没有一口回家的幸福感，真的很失望！（本来期望很大的[撇嘴] 烤肉差评，肉膻！不香！烤得也非常一般！串很小，竹签子穿的，不是钢签，这一点也不新疆！主要还是味道不行！这绝不能说是新疆的羊肉串！ 觉得比较符合预期、有新疆味儿的，是凉皮子和咸奶茶，凉皮子是昌吉那边吃到过的正宗回族凉皮，非常香，酸辣过瘾，要是主推这个那真的是可以的！咸奶茶也煮得很好喝，奶和茶还有盐的比例都刚刚好，非常香！ 环境和服务都无功无过吧，提前打电话加了老板娘微信，当天也能预订大盘鸡，用他们给的桌码扫码点餐付款就行。我们差不多提前了半小时订的，去了就能吃。停车方便，晚餐可以免费停旁边路面停车场。 如果作为一家普通饭店，可以算是好吃。但如果要说卖的是新疆特色菜，那就不算推荐了，还有很大进步空间，需要更多用心优化食材和菜品味道才行。也真的希望上海能有更多好吃地道的新疆菜，能在千里之外吃到家里的味道是最幸福的事[双手合十]

新疆的过油肉拌面很有名，想尝尝一份面36，味道一般只能说不难吃，不知道是厨师问题还是本来就这个味。是清真店，店面不大，价格不便宜。一个人可以吃面或者串，面价格基本都35+，上海一般面是25左右，这个价格和味道不太成正比

[薄荷]环境：一进店，虽然不大，但是很温馨，装修色彩和餐具款式颜色很特别，漂亮的餐具吃饭都更香了 [米饭]口味：每道菜都不踩雷，对我来说很惊艳 [服务铃]服务：午休去吃饭，老板和老板娘上的菜，很热情，老板娘漂亮身材也好[色][色][色] [糖果]性价比：第一次去吃，爱了爱了，奶茶很香，杯子也很好看，凉皮是我在上海那么多家，吃到最好吃的，已经跟新疆的凉皮一样了，所有的菜味道都没得说，以后还会去的，虽然有点远，但是值得