李杰家的串串起初的店名叫“四角串串”，第一条广告语就是“你看到的就是你吃到的”，因为创始人李杰希望带给消费者一个真实放心的消费体验。“李串串”而由李杰的姓氏而来，意思是姓李的来这吃饭就像回家一样！ 李杰花了大量的精力和时间，反复研究锅底、菜品及顾客体验。吃皮牛肝、嬢嫩肉片、猪草肥肠、干油碟等明星单品应运而生，李串串也迅速从众多串串店中脱颖而出，成为了重庆必到网红打卡美食店。 李杰家串串就在解放碑宏声巷5号1-3-5（重庆市聋哑学校旁），店铺最大特点就是门口挂有【李杰一家三口】的照片，有照片的才是止宗的（不要走错咯）。