在黑龙江的大山里，我家世代相传的铁锅炖大鹅，不仅是一门手艺，更是一份对品质的执着。我们用的都是老家纯散养300天以上的老鹅，每一只都是精挑细选，确保了每一口肉的鲜美和质地。 东北的冬天冷得刺骨，但我们的铁锅炖大鹅能让人感到一种从内而外的温暖。这份温暖，来源于我们对食材选择的严格和对烹饪工艺的坚持。每一只老鹅，都是直接从黑龙江运送过来，新鲜度和品质，都是市面上难以比拟的。 在龙江东北风，不仅能吃到美味的大鹅，更是一处能体验纯正东北风情的地方。店内不时响起的二人转，让人仿佛置身于东北的雪地之中。我们坚持使用来自黑龙江的原材料，因为那里的食材有着无可匹敌的新鲜和品质。