“江西”历史上的江西，由于地处群山围绕，兵灾很少，所以每逢盛世开国，都要从江西移居到其他战乱人口稀少的地方，明朝时候，更是从江西移居到全国，所以稳定的人口繁殖也成就了一方水土养一方人的菜肴 “印象”一家为广大朋友打造的江西菜餐厅。在这里，我们用独特的装修风格，带你领略江西的深厚文化底蕴。每一个细节都充满了江西的特色。走进“江西印象”就像是回到了那个印象中的江西。 余光中先生曾说:月色与雪色之间，你是第三种绝色。如果先生曾品尝过赣菜，我猜先生也许会说中国菜品八大系，你是人间第九系。