1980年，改革之风吹遍神州大地，朱氏兆南公重拾祖传工艺并在厦门创立了1980烧肉粽。 主要以古早味烧肉粽、沙茶面、扁食为招牌，集纯正厦门本土小吃于碗盏之中。三代人的共同努力之下，由当初的一间9平方大小，养家糊口的小店，发展成集专业管理餐饮管理公司+1500平方食品工厂+数家连锁直营门店 我们从未忘记过初心，依旧坚持薄利多销，真真正正的为每一位热爱美食的顾客服务。