家门口新开的一家兰州拉面，刚开的时候吃过他家的盖饭，味道和外面的差别不大，肉的分量也都差不多，吃起来还可以。最近很想吃牛肉面，就去尝试了下兰州拉面的口味。面条不是很劲道，牛肉的分量也很少，吃起来口感有点一般。

就在家附近，之前吃过他家的盖饭和炒面，土豆牛肉盖饭的味道挺不错，肉比较少，酱汁拌饭蛮好吃的。炒面是手工面，比较筋道，也比较推荐。今天吃的牛肉面，面应该也是手工的，因为有的面没拉开，面条比较细，吃着比较软，如果不喜欢吃软的应该可以让老板煮粗的面条。

怎么说呢，牛肉拉面我点的是大份的，其实味道还可以，就是有一点不好，为啥加了辣椒酱，我觉得应该问一下客户要不要加辣，虽然是在重庆，但是这是兰州牛肉拉面，而且，应该在桌上放辣椒酱给客人自己选择而不是擅作主张，万一有的人吃不了辣怎么办？希望商家注意这些细节