叠宴餐厅坐落于峨眉山脚下的叠川麦芽威士忌酒厂.由米其林榜单及黑珍珠钻级获评川菜餐厅一一银芭团队打造的。以大胆突破和勇于创新为名,致力于创造高端的川菜飨食体验。 秉承着「甄选本地食材」,「巧用威士忌酿造工艺」的核心理念。寻访川蜀各地,甄选出风味独卓的本地食材,同时将制麦、发酵、蒸馏、陈年等威士忌酿造工艺融于菜品的烹饪过程中,为传统川菜焕发新意。 叠宴餐厅,不只是一段美食盛宴、更是一场探索和感官的奇趣体验。