在郑州的第一顿饭，吃烩面！10元一大碗的面竟然有7.2两的面，9元一小碗的面有5.4两的面。当然，眼前的这碗面是加了10元的羊肉，不然只有四片。 尉式烩面不是河南烩面的全部，却是一个分支。汤底是羊肉浓汤，放入葱花、香菜、芝麻酱、油辣椒以及一些其他香料，喝完后热力十足！