今天尝试了这家的铁锅炖排骨，整体感觉还算不错。 排骨炖得火候恰到好处，肉质鲜嫩多汁，轻轻一咬就能脱骨，味道方面，咸淡适中，调味也很均衡， 配菜也很丰富，土豆软糯，豆角脆嫩口感，就是附近没有停车车有点麻烦。总的来说，这家的铁锅炖排骨味道还可以，值得一试。

公寓门口的铁锅炖 店铺在二楼的小阁楼上，我们四个人点了一份铁锅排骨，另外加了一个锅包肉，吃不完哈哈哈 先说说锅包肉吧，个人觉得还不错，在厦门已经算是比较好吃的行列了 然后铁锅炖呢份量很大，配菜样式也很多，贴饼我也很喜欢，但是有点咸感觉，吃得太渴了

作为居住在厦大学生公寓的学生，这家店已经去过3次了：第一次是和舍友，铁锅炖的味道很不错并且店里还有烧烤；第二次是和球友，包厢的体验也很棒；第三次是和女朋友一块去，这次的体验一般，因为店里说美团的券暂时用不了，但是店里也没给相应的解决方式，如果要吃只能去单点。