很好吃，这是我吃过最QQ弹弹的扁肉，不像其他家一大坨面包着鼻屎嘎哒一样大小的肉，这家皮薄肉多汤鲜，而且价格非常便宜，是在怀疑能不能赚钱。 美中不足的是店铺太小了，根本坐不下那么多了人，不过看在美食的份上还是可以接受，很推荐 推荐指数4星[爱心][爱心][爱心][爱心]

来达明美食街这边闽北建阳必吃的扁肉拌面！扁肉的皮是用特制面粉制成，薄如蝉翼，肉馅经过反复敲打，手工制作吃起来饱满紧实、Q弹有嚼劲，鲜美的汤汁里还撒着提香的油渣，一口下去超满足。拌面面条爽滑劲道，酱料咸香浓郁，搅拌均匀后每一根面条都裹满酱汁，一口扁肉一口拌面，堪称绝配 ！

挺小的门头，店里坐的位置也不多 虽然在美食街里面但是价格还是很良心 扁肉很好吃，肉饱满的有弹性，我就知道北方的沙县小吃的小馄饨就是糊弄我们的，这才是真材实料呢。值得品尝。 和老板娘要一份拌面酱尝尝也给我了真心感谢！！！