羊肉更是一绝，肉质软烂，完全没有膻味，每一口都饱含肉香。撒上葱花、香菜和辣子，红、绿、白、褐相间，颜值超高！汤头更是灵魂，据说是用羊骨、羊肉慢炖数小时熬制而成，鲜香浓郁，喝一口就暖到心窝里。老板特别实在，料给得超足，满满都是诚意！店里环境也很有老西安的味道，下次来还要打卡，强烈推荐！

吃过他家好几次了，就在金街转盘南边路西，每次去吃都是中午休息时间去吃的，点他家羊肉泡馍的时候，会送半头糖蒜，然后还有香菜香葱的配料，汤的话也是可以免费续的，还有不够吃也有单点的火烧。整体来说还是可以的，感觉比之前吃的要好。

门店比较小，环境也一般，但是客人不少，基本都坐满了，和朋友点了三份面，统一的答复就是太酸了，都认为是醋放重了，本来想喝点面汤，硬是没敢喝一口，不知道为什么会这么酸，面也是机器加工出来的，酱的味道还是不错的，服务大婶们倒是挺平易近人的