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Junyu Zhazha Xiaomian (Yueshui'an Shop)
Junyu Zhazha Xiaomian (Yueshui'an Shop)
俊语喳喳小面(悦水岸店)
Noodle Restaurant ·
Yueshui'an
Directions
Call
DIANPING
(151)
4.1
AVG. COST
¥13
Recommended dishes
小面2两
豌杂面
煎蛋
杂酱面
骨头汤
面汤
抄手
Open Dianping
Ratings & Reviews
不说特别需求的话 佐料还是多香的 [薄荷]环境:凳凳面,有氛围感哈哈 [服务铃]服务:可以,坐下了就有人来问你吃什么 [糖果]性价比:主推豌杂,杂酱很多,豌豆很烂还可以,韭叶好吃 [米饭]口味:我开始觉得辣味不够,加了点结果把我辣到起了,所以如果要吃的话可以不用加辣 ✨炸蛋是现炸的 另外海椒再香点就好了[色]
大半年没来,突然觉得很惊艳,一下变成我的心头好,这两周吃了好几天。 老板默认出品是干溜,我觉得带点汤更好吃。 整体风格很像赵五(吉祥苑),为此还专门跑了趟老赵五。 从头到尾的“香”,出来就是花椒海椒的香味,姜蒜水比较重,但并不突兀。这中间,芽菜,榨菜,花生的香气混合在一起,很克制。 用料也很好,花生都是脆的,芽菜应该加糖炒过,甜味给芽菜提鲜。 吃完在来一碗葱花高汤,美好的一天开始了。
[米饭]口味:吃的招牌小面,默认干溜。辣椒油里是大块的辣椒,调料很足,加了调和芝麻酱,面一攉转汁水浓郁挂满。入口麻辣咸香,马上有麻辣味在嘴里撞击,开始出汗,感觉很舒服。味道属于微重麻辣,没有那种燥麻燥辣的感觉。面条是粗面条,搭配他的调料也入味,但是面条份量少。打底放了榨菜、芽菜、花生,花生酥的很香。 [服务铃]服务:食客来食客走,老板都在热情招呼。老板也大气,顾客点的小面弄成了杂酱,自己主动承认错误,让顾客直接吃,不让顾客补差价,也没有在背后指责顾客。 [薄荷]环境:环境人间烟火气,门口小板凳就着高凳子吃,卫生这些也及时收拾的挺干净的。 [糖果]性价比:本次消费10元(小面8元,煎蛋2元)。
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Details
Phone
+86 182 2335 5258
Address
Yihe Road 100 Haoyue Shui'an (Chongguang Subway Station Entrance & Exit 2B Pedestrian 210 Meters), Liangjiang New Area
Chongqing China
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