味口不错，环境也可以，孩子喜欢吃！！！

朵颐时间：2024.6.16 柠溪市场对面，停车可以停在柠溪市场的停车场。早晨10点到点，只有一位胡须男士在厨房，以为是老板，但看过抖音之后发现不是老板。 牛肉拌面（细）用的就是鲜切面，应该是老板外购的现成的切面，牛肉是小小块的，量不算少，味道咸而不香，面里放的花生完全是绵软的，明显是受潮了，与其是这个质量，不如不放。 红烧牛肉面要的是手擀面，看到也是从冰柜里拿出来的生面，应该是头一天或者夜里提前做出来的，口感上自然没有现擀现切的好，汤和肉也是咸而不香。 整个后厨是明档，但是没有玻璃和就餐区隔离，几种提前做好的卤子和浇头都是敞开摆在后厨的台子上，也没有盖子，胡须男士是口罩（餐饮专用的那种塑料的）、手套、帽子一概没有，卫生状况比较堪忧。 老板可能是起来的太早了很疲惫，懒得和客人多说一句话，面做好了还要食客自取，结合餐品质量，整体性价比不是很高。

陆续去了四次，不知道为啥每次都点的宽面，而硬度口感却不一（均是默认硬度），常见男店主刷某短视频美食推介发掘营销灵感，而又见若干次女店员煮面和用小刀（图5上层案板那把小刀）切面；也不知所谓的大刀面，大刀在和完面团时候用于哪一步的流程。 喜欢这家店2元一碟的腊八蒜，前提是不要暴露于空气太久的状态下，就着面吃真心喜滋滋。 也喜欢这家店一碗面的份量，光吃一碗现炒料的青椒肉丝拌面就能吃饱。