开在炼化的曹氏鸭脖，第一口是卤香的甜，紧接着辣意窜上舌尖，像小火苗突然蹿起，烧得耳根发烫。鸭脖卤得极透，肉能轻易撕下，骨髓里的辣油却叫人嘶嘶吸气。额头冒汗时忍不住再啃一根，痛并快乐着，大抵是嗜辣者才懂的瘾。

大隐隐于市，藏在炼化一个小巷子里。不过也很好找，在温州大肠面旁边，老饕都知道。第一次吃他家是点的外卖，真的惊艳到我了，好久没吃到这么香辣，入味的麻辣拌了，他家没有原味，最起码微辣的，真的越吃越上头，越吃越想吃！