来北京旅游，除了豆汁没敢尝试，其他叫上名字的小吃都吃了个遍，感觉天天就是碳水加糖友混合物的搭配组合。所以一开始就不太想尝试炸酱面，哪怕天天大街上都能看得到。但又怕留下点遗憾，就品尝了一下经典款“我们的炸酱面”，结果非常满意，口感特别好，尤其是酱料，搭配的恰到好处，后悔没有早点吃一顿了，希望下次去北京继续品尝

终于和男朋友来吃方砖厂炸酱面了。 炸酱面味道真的不错，五花肉丁很大块，嚼起来颇有滋味。菜码也有两大盘，配上酸梅汁，香而不腻。 乾隆白菜很不错，清爽甘甜。 爆肚粉相对来说就比较一般了，和景点卖的爆肚粉差不多。

著名的炸酱面啊～[微笑][微笑][微笑] 位于王府世纪，新开不久，馆子不算大，游客多的时间段还是需要等位的。 「我们的炸酱面」这款算顶配版，菜码丰富，炸酱不咸，肉丁够大，面偏筋道，牙口不好的老年人稍有困难。 「炸灌肠」味道可以，有酥有嫩，火候掌握不错，蒜汁儿一般。 「凉菜拼盘」豆腐丝应该是高碑店的，味儿正，手掰肠还不错，酱瓜凑合。 「老北京杏仁豆腐」造型新颖，杏仁味儿足。 身为本地人，我从不觉得只有家里的炸酱面最好吃。家里有家常的味道，外面馆子有外面的味道而已。